Uriger Allgäuer
Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch.
Unser wunderschönes, uriges Allgäu ist Namensgeber für den würzigen, rotgeschmierten Schnittkäse aus tagesfrischer Bio-Heumilch. Sein cremiger Teig ist mit Schabziger Kleesaat affiniert, die dem Käse eine leicht nussige Note verleiht.
Eine echte Allgäuer Spezialität in Rahmstufenqualität ohne Rohmilch
Allgemeine Produktangaben
Bio-Erzeugnis:
Ursprungsland:
Inverkehrbringer: Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Strasse 9, D-87487 Wiggensbach
Öko- Kontrollstelle:
Zertifizierungen:
Zutaten, Allergene und Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis:Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kunststoffüberzug mit Schabzigerklee**
Alltergene:
enthalten: Milch
Spuren möglich:
Zusatzstoffe:
Hinweis: Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Energie 1.595 kJ / 0 kcal Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 19,80 g Kohlenhydrate 0,10 g davon Zucker 0,10 g Eiweiß 25 g Salz 1,50 g