Dinkelmehl Type 1050, Spielberger
Dieses mittelhelle Dinkelmehl wird mit größter Sorgfalt in der Spielberger Mühle hergestellt. Dafür wird das Getreide in der Mühle in mehreren Schritten zu diesem mittelhellen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile des Getreidekorns enthält. Dinkel hat einen aromatisch-nussigen Geschmack und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In dieser mttelhellen Ausmahlung eignet sich das Mehl besonders für herzhafte Brote, Brötchen, Kuchen und Pfannkuchen.
Allgemeine Produktangaben
Bio-Erzeugnis:ja
Ursprungsland: DIverse
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH Burgermühle 74336 Brackenheim Deutschland info@spielberger-muehle.de www.spielberger-muehle.de
Öko- Kontrollstelle:
Zertifizierungen: Demeter, EU Bio-Siegel
Zutaten, Allergene und Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis:DINKELmehl** (eine Ur-Weizenart)
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Alltergene:
enthalten: -
Spuren möglich: -
Zusatzstoffe: -
Hinweis: Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Energie 1.451 kJ / 0 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g Kohlenhydrate 67 g davon Zucker 1,40 g Eiweiß 12 g Salz 0,01 g
Lagerung und Verwendung
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