Mung Dal Mungbohnen geschält halb, Rapunzel
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Das schmackhafte Mung Dal besteht aus halben geschälten Mungbohnen und gart ganz ohne Einweichen in nur 12 - 15 Minuten. Es kocht weich und leicht sämig, zerfällt aber nicht und behält einen angenehmen feinen Biss. Mung Dal lässt sich sehr vielseitig zubereiten und verfeinern, z.B. mit Ghee, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen. In der ayurvedischen Küche wird es als fein süßlich schmeckende Beilage zu Reis und Gemüse serviert und eignet sich für alle Doshas. Mung Dal ist schnell gekocht und reich an Proteinen und Ballaststoffen.
Allgemeine Produktangaben
Bio-Erzeugnis:ja
Ursprungsland: China
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Öko- Kontrollstelle:DE-ÖKO-006
Zertifizierungen: EU Bio-Siegel
Zutaten, Allergene und Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis:Mungbohnen* geschält, halbiert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Alltergene:
enthalten: - -
Spuren möglich: -
Zusatzstoffe: -
Hinweis: Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Nährwerte bezogen auf 100 g | Energie kJ 1281 | Energie kcal 304 | Fett 1,2 g | davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g | Kohlenhydrate 41,5 g | davon Zucker 3,1 g | Eiweiß 23,1 g | Salz 0,023 g
Lagerung und Verwendung
Bitte kühl und trocken lagern.