Weizenmehl Type 550, 2,5 kg, Rösslerhof
2500 g
4,99 €
2,00 €
/
kg
Der Bioland-Weizen für unser Weizenmehl Type 550 kommt ausschließlich vom Rösslerhof oder anderen oberschwäbischen Bioland-Höfen. Er wird im Herbst ausgesät, im Frühjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Weizensorten die wir für dieses Mehl anbauen, stammen ausschließlich aus biologisch-dynamischer Züchtung. Unser Bioland-Weizen wird nach dem reinigen und in der Stelzenmühle in Eggmannsried schonend zu Bioland-Weizenmehl 550 verarbeitet. Unser Weizenmehl 550 ist der Auszug aus dem Inneren des Getreidekorns.
Allgemeine Produktangaben
Bio-Erzeugnis:ja
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Rösslerhof Bioland Produkte GbR, Rösslerhof, 88281 Schlier
Öko- Kontrollstelle:-
Zertifizierungen: Bioland, EU Bio-Siegel
Zutaten, Allergene und Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis:-
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Alltergene:
enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Weizen -
Spuren möglich: Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Zusatzstoffe: -
Hinweis: Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Nährwerte bezogen auf 100 g | Energie kJ 1413 | Energie kcal 345 | Fett 1,8 g | davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g | Kohlenhydrate 67,0 g | davon Zucker 0,7 g | Eiweiß 12,1 g | Salz 0,02 g
Lagerung und Verwendung
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