Belugalinsensalat, Jooti

Kleine, braun-schwarze Belugalinsen mit leichtem Knack, Wurzelgemüse als Beigabe und ein Spritzer frischer Zitronensaft - unser Bestseller-Salat!Benannt nach dem berühmten Kaviar wird diese Linse gerne auch ³vegetarischer KaviarÊ genannt. Eine Luxus-Hülsenfrucht dank ihrer verborgenen Schätze: reich an hochwertigen Kohlenhydraten und pflanzlichem Eiweiß, dazu ein hoher Anteil an Vitamin B1 und Spurenelementen - doch arm an Fett.Eine kleine, doch luxuriös-nährende Zwischenmahlzeit!