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Zutatenliste - Südtiroler Bauerngröstl mit Tofu und Spiegelei

Biokreis
Regional
ca. 500 g
Kartoffeln festkochend
1,40 €
2,80 € / kg
demeter
Eigen
ca. 100 g
Gelbe Rüben
0,28 €
2,80 € / kg
demeter
Regional
Aktion
ca. 200 g
Zwiebeln
0,72 € 0,80 €
3,60 € / kg
Biokreis
Regional
Biokreis
Regional
750 ml
Bratöl, Byodo
6,49 €
8,65 € / l
250 g
Leupolzer Butter Sauerrahm, ÖMA
3,99 €
15,96 € / kg
500 g
Atlantik Meersalz, fein, Naturata
1,69 €
3,38 € / kg
50 g
Schwarzer Pfeffer, ganz, Lebensbaum
3,49 €
69,80 € / kg
12 g
Majoran, Lebensbaum
2,49 €
199,20 € / kg