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Zutatenliste - Südtiroler Bauerngröstl mit Tofu und Spiegelei

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Eigener Anbau
Verband
Verfügbarkeit
Regional
k.b.A EU-Bio Logo
ca. 300 g
Zwiebeln Halbtrocken Neue Ernte
Italien
1,50 €
5,00 € / kg
demeter
Eigen
Aktion
1 Bund
Petersilie, kraus oder glatt
2,50 € 2,90 €
Biokreis
Regional
10 Eier, Biohof Endrass
5,80 €
Biokreis
Regional
6 Eier, Biohof Endrass
3,50 €
k.b.A EU-Bio Logo
750 ml
Bratöl, Byodo
6,49 €
8,65 € / l
demeter
250 g
Leupolzer Butter, Sauerrahm, ÖMA
4,19 €
16,76 € / kg
500 g
Atlantik Meersalz, fein, Naturata
1,79 €
3,58 € / kg
demeter
50 g
Schwarzer Pfeffer, ganz, Lebensbaum
3,49 €
69,80 € / kg
demeter
12 g
Majoran, Lebensbaum
2,29 €
183,20 € / kg
k.b.A EU-Bio Logo
300 g
Ur-Salz grob für die Salzmühle, Erntesegen
1,99 €
6,63 € / kg
k.b.A EU-Bio Logo
1 kg
Atlantik Meersalz, fein, Naturata
2,99 €
2,99 € / kg
k.b.A EU-Bio Logo
400 g
Ur-Salz Streudose, Erntesegen
2,39 €
5,98 € / kg