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Zutatenliste - Südtiroler Bauerngröstl mit Tofu und Spiegelei

demeter
Eigen
ca. 500 g
Kartoffeln neu festkochend
1,60 €
3,20 € / kg
demeter
Regional
ca. 100 g
Gelbe Rüben Neue Ernte
0,39 €
3,90 € / kg
ca. 200 g
Zwiebeln
Spanien
0,78 €
3,90 € / kg
Biokreis
Regional
Biokreis
Regional
750 ml
Bratöl, Byodo
6,49 €
8,65 € / l
250 g
Leupolzer Butter, Sauerrahm, ÖMA
3,99 €
15,96 € / kg
500 g
Atlantik Meersalz, fein, Naturata
1,79 €
3,58 € / kg
50 g
Schwarzer Pfeffer, ganz, Lebensbaum
3,49 €
69,80 € / kg
12 g
Majoran, Lebensbaum
2,49 €
199,20 € / kg