Mozzarella, ÖMA
Am ÖMA Produktionsstandort Amberg werden neben den Mozzarella-Spezialitäten der ÖMA Cottage Cheese und die Hartkäse-Spezialitäten ÖMA Rigatino und ÖMA Rotondo produziert. Der für die Verarbeitung benötigte Rohstoff Bio-Milch wird mit dem Milchsammelwagen von den 101 Naturland-zertifizierten Bauernhöfen abgeholt. Die Kombination von langjähriger Erfahrung und moderner Technik ist ausschlaggebend für die gleichbleibend hohe Qualität und den außerordentlichen guten Geschmack dieser Produkte.
Allgemeine Produktangaben
Bio-Erzeugnis:ja
Ursprungsland: Deutschland, Österreich
Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Öko- Kontrollstelle:DE-ÖKO-006
Zertifizierungen: Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Zutaten, Allergene und Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis:KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure . enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Alltergene:
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
Spuren möglich:
Zusatzstoffe:
Hinweis: Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Nährwerte und Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal 1026 kJ / 247 kcal Fett 19g davon gesättigte Fettsäuren 12g Kohlenhydrate 1g davon Zucker 1g Eiweiß 18g Salz 0,5g
Lagerung und Verwendung
Unsere Pasta Filata Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden