Weizenmehl Type 550, Rösslerhof Rösslerhof, 4x2,5kg Gebinde, 4x2,5kg
4x2,5kg
19,75 €
Der Bioland-Weizen für unser Weizenmehl Type 550 kommt ausschließlich vom Rösslerhof oder anderen oberschwäbischen Bioland-Höfen. Er wird im Herbst ausgesät, im Frühjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Weizensorten die wir für dieses Mehl anbauen, stammen ausschließlich aus biologisch-dynamischer Züchtung. Unser Bioland-Weizen wird nach dem reinigen und in der Stelzenmühle in Eggmannsried schonend zu Bioland-Weizenmehl 550 verarbeitet. Unser Weizenmehl 550 ist der Auszug aus dem Inneren des Getreidekorns.
Allgemeine Produktangaben
Bio-Erzeugnis:ja
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer:
Öko- Kontrollstelle:
Zertifizierungen: Bioland, EU Bio-Siegel
Zutaten, Allergene und Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis:
Alltergene:
enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Weizen
Spuren möglich: Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Zusatzstoffe:
Hinweis: Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ 1413 Energie kcal 345 Fett 1,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 67,0 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 12,1 g Salz 0,02 g