Der Schlüssel dazu ist das Glückshormon Serotonin. Es versetzt uns in gute Stimmung, macht uns munter und lässt uns aktiv werden. Serotonin wird im Gehirn gebildet und kann nicht direkt über die Nahrung aufgenommen werden. Aber man kann dessen Bildung fördern, in dem man den Eiweiß-Baustein Typtophan über das Essen aufnimmt. Welche Lebensmittel das sind haben wir heute für euch zusammengestellt:
